|
|
| 预糊化营养米粉具有速溶即食的特点，是最易消化的大米制品。根据不同消费对象和不同配方又可分为：婴幼儿营养米粉、老年营养米粉和方便营养米粉。目前，这类食品具有广阔的市场前景。
以下介绍目前世界上最先进的转鼓干燥方法生产速溶营养米粉工程项目。 |
|
一、市场需求预测： |
| 速溶营养米粉自八十年代末在我国逐步推广，已形成一个较成熟的市场。在婴幼儿营养米粉产品中出现了“亨氏”、“未来”等优秀品种，市场发展迅猛。另外，在老年营养米粉和方便早餐米粉方面存在潜在的大市场。由于预糊化大米粉是最易消化的大米制品，符合营养、保健、方便及经济的特点，深受消费者欢迎。 |
| 二、原材料供应情况及公用设施要求： |
| 速溶营养米粉的主原料是大米、大豆、面粉，市场供应充足。主要燃料为煤炭或柴油，易供应。
供电需50kw三相电源。 需厂房面积≥500m2，普通厂房即可。 |
| 三、工艺设计： |
|
| 1.1-2吨锅炉及管道 |
1台 |
|
| 2.水处理 |
1台套 |
|
| 3.磨浆机 |
1台 |
|
| 4.搅拌机 |
1台 |
|
| 5.胶体磨 |
1台 |
|
| 6.储罐 |
1台 |
|
| 7.浓浆泵 |
4台 |
|
| 8.预煮装置及配套设施 |
1套 |
|
| 9.辊筒干燥机 |
1台 |
|
| 10.造粒过筛机 |
1台 |
|
| 11.包装机 |
4台 |
|
| 12.各种控制台、电线、桥架、管道 |
|
|
|
|
|
|
|
