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营养米粉生产项目
  马铃薯淀粉生产线


木薯淀粉生产线
一、 原材料概况
    木薯属亚灌木,是多年生植物。块根呈圆筒状,不同品种,其块根数量及粗细差异很大。木薯块根含淀粉量很高,而含蛋白质、油脂及灰份却很少,这说明木薯是好的淀粉原料。主要成分的含量幅度为新鲜木薯中淀粉10%~32%、水份60%~80%。
二、 设计简介
本设计方案采用当今国内外先进、科学、合理、成熟技术工艺:一次清洗、二次粉碎、三次洗涤、分离、脱水、负压气流干燥生产工艺。
三、 工艺流程

四、 主要指标     

本生产线每天加工鲜木薯400吨(日产淀粉≥100吨)
鲜木薯原料要求:含淀粉>25%、新鲜、无霉烂、无泥土、石块。
供水要求:混浊度<0.1,硬度<100PH,SO2<0.55ppm,铁<0.9 ppm,漂浮物没有,压力>2kg/cm2。
淀粉含水量:≤13.5%,细度≥99.8(100目通过),蛋白质≤0.2%,白色≥88%(475mn,反射率),化学物SO2≤0.4%。
耗水:<15T/T(成品)
耗电:<200度/T(成品)
耗汽:150KG标煤/T(成品)

五、 土建要求


主车间采用钢架结构,建筑面积为900㎡左右,高度为11m,局部15m,原料库、成品库、付产品库1650㎡左右,辅助房470㎡,办公楼280㎡(自定),总占地面积20000㎡。
有关说明:
1、所有设备:(机器和部件)按中华人民共和国标准,安全规程制造供货。
2、所有设备:电源、电压为380/220V±10%50HZ
3、 厂房土建说明书、本设备布置工艺图、电气布置图等资料待签约后寄付。
4、 派遣生产线安装调试专家组成员3-5员,前往所在地进行指导安装调试及技术培训。
5、 以下内容不在供货范围内
A.厂房及建筑、设计、施工(包括车间内照明、供水、消防系统)。
B.供水、供电、供汽自备(接通生产车间)。
C.环保设施设备。
D.调试材料及包装袋。


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