一、用途
蛋黄派生产线是一种新型食品加工机械。它是将鸡蛋、面粉、白糖、
奶油等原料，按一定的比例加工成蛋黄派。该产品美味可口，老少皆宜。
二、性能
蛋黄派生产线具有噪音小，操作简便，自动化程度高，外形美观等特
点。整个生产过程实现全自动化，该生产线适用于各类食品厂使用。
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三、生产工艺流程
全自动蛋黄派工艺流程
原料(鸡蛋、面粉、白糖、油脂)→ 混合搅拌 → 浆料加入料斗 → 自动浇注 → 隧道烘干 → 冷却排列
↓
成品包装 ← 杀菌 ← 输送 ← 自动注芯
↑
芯料(奶油、蛋黄粉、糖粉) → 混合搅拌 → 芯料加入料斗 |
四、主要设备
全自动蛋黄派生产线
| 序号 |
设备名称 |
规格 |
外型尺寸(mm) |
单重(Kg) |
数量(台) |
1 |
蛋糕成型机 |
DHP－480 |
2000*800*1200 |
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1 |
2 |
电热遂道烘炉 |
DHP－480 |
4000*800*1200 |
|
6 |
| 3 |
配电柜 |
DHP－480 |
800*300*1200 |
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1 |
| 4 |
注芯机 |
DHP－480 |
1500*800*1280 |
|
1 |
5 |
打蛋机 |
6E3 |
1000*750*1500 |
880 |
2 |
| 6 |
冷却带 |
DHP-180 |
3000*400*800 |
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1 |
| 7 |
杀菌线 |
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4000*600*1200 |
|
1 |
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五、主要经济技术参数
班产量：1.5吨
装机容量：电热120kw；电机8kw三台
占地面积：120平方米
工作人数：5人
整机重量：6800kg |
